מה חשוב שתכיל קופסת האוכל של ילדיכם?

הילדים שלנו חוזרים למסגרות וחשוב שנדע מה צריכה להכיל קופסת האוכל שלהם.

ההצעות הללו מתאימות לכל גיל .

אם אנו מסתכלים על הנושא בגדול-חשוב שבקופסא יהיו כל אבות המזון:

פחמימה-מומלצת פחמימה מורכבת מלאה שמכילה סיבים תזונתיים ,ויטמינים ומינרלים,היא משביעה, מסייעת לשמור על רמות סוכר מאוזנות בדם ובכך שומרת על קשב וריכוז, פוקוס, רוגע ונינוחות.

לדוגמא:

לחמניה/לחם/פיתה מקמח מלא/כוסמין

טורטיה מכוסמין/קמח מלא

פסטה מחיטה מלאה/מכוסמין

פנקייק מקמח כוסמין/שיבולת שועל

מאפה/מאפינס עם קמח מלא/קמח כוסמין/שיבולת שועל

לביבות ירק עם קמח מלא כלשהו

שיבולת שועל במאפה/לחם/גרנולה(לילדים בוגרים)

וכמובן שהאופציות עוד עשירות ומגוונות

חלבון: מומלץ לשלב חלבון מן הצומח, אך ניתן גם לשלב חלבון מן החי

חלבון משמעותי לבניית התאים בגוף לשרירים ולתפקודים נוספים רבים.

חלבון מן הצומח:

ממרח חומוס/ממרח עדשים

טופו/ממרח מסויה/גבינה מסויה

ממרח שקדים/אגוזים

חלבון מן החי:

גבינות/טונה/ביצים/פסטרמה

שומן בריא הינו קריטי וחשוב לתפקוד מערכת העצבים, קשב וריכוז, רוגע, תחושת שובע, ספיגה של ויטמינים ועוד.

ניתן למצוא שומן בריא ב:

זיתים/ממרח זיתים

טחינה

ממרח שקדים/אגוזים

שמן זית

ועוד…

וכמובן בכל קופסא או בקופסא נפרדת ירק ופרי.

יש ילדים שלא אוהבים ירק ופרי חתוכים מהבוקר, שימו להם פירות קטנים או ירקות ביס(מלפפון בייבי/עגבניות שרי/פלפלונים)ושימו אותם שטופים ושלמים ומוכנים לנשנוש בקופסא.

*קנו קופסא איכותית רב פעמית -הרבה יותר נעים לקחת אוכל בקופסא מה גם שהוא לא נמעך בתוכה.

ולסיום,

שתפו את הילדים בבניית הקופסא,

ברכישת המצרכים,

שבו אחת לשבוע וחישבו מה אתם רוצים להכניס לקופסא.

אם נוח לכם ולהם להחליט שלמשך חודש תהיה קופסא X ביום מסוים-הכינו רישום על המקרר, אפשר גם לצלם את הקופסא להדפיס ולשים על המקרר.

אל תעשו להם יותר מידי שינויים ודברים חדשים בבת אחת.

נסו אחת לשבוע שבועיים מתכון חדש ותראו אם הוא טעים להם-ממליצה לנסות בבית לארוחת הערב או בשבת.

והכי חשוב-שגם הם וגם אתם תהנו מהתהליך.

שתהייה שנה פורייה ומזינה לכולנו!

לעמוד המטפלת טלי בן הרוש לחצו כאן